「飼い喰い 三匹の豚とわたし」(内澤 旬子著@KADOKAWA)
朝日新聞5/1
世界各地の屠畜現場を取材していく中で抱いた、どうしても「肉になる前」が知りたいという欲望。家を借り、豚小屋を作り、3匹の子豚を貰い、約半年かけて育て上げ、屠畜し、食べる。屠畜ルポの傑作!https://t.co/8nDPmU4JQj— 新聞メタ書評報「汗牛充棟」 (@syohyomachine) June 27, 2021
「飼い喰い 三匹の豚とわたし」(内澤 旬子著@KADOKAWA)
朝日新聞5/1
世界各地の屠畜現場を取材していく中で抱いた、どうしても「肉になる前」が知りたいという欲望。家を借り、豚小屋を作り、3匹の子豚を貰い、約半年かけて育て上げ、屠畜し、食べる。屠畜ルポの傑作!https://t.co/8nDPmU4JQj— 新聞メタ書評報「汗牛充棟」 (@syohyomachine) June 27, 2021