「中国料理の世界史」(岩間 一弘著@慶應義塾大学出版会)
が3紙(朝日新聞11/13、毎日新聞11/6、日経新聞10/2)に紹介されました。https://t.co/Wxs5NhG6Yf— 新聞メタ書評報「汗牛充棟」 (@syohyomachine) January 29, 2022
「中国料理の世界史」(岩間 一弘著@慶應義塾大学出版会)
が3紙(朝日新聞11/13、毎日新聞11/6、日経新聞10/2)に紹介されました。https://t.co/Wxs5NhG6Yf— 新聞メタ書評報「汗牛充棟」 (@syohyomachine) January 29, 2022