「エビはすごい カニもすごい」(矢野 勲著@中央公論新社) 朝日新聞2/5 なぜエビ・カニは茹でると赤くなるのか。エビがプリプリの理由は？カニの横歩きの秘密は？多種多彩なエビ・カニのすごい生き方を紹介する。https://t.co/1a7cyeuOMJ

「エビはすごい カニもすごい」(矢野 勲著@中央公論新社)
朝日新聞2/5
なぜエビ・カニは茹でると赤くなるのか。エビがプリプリの理由は？カニの横歩きの秘密は？多種多彩なエビ・カニのすごい生き方を紹介する。https://t.co/1a7cyeuOMJ

— 新聞メタ書評報「汗牛充棟」 (@syohyomachine) May 1, 2022