「空想居酒屋」(島田 雅彦著@NHK出版) 産経新聞1/17 コロナ禍のもと、飲食店のかたちが変わろうとしている。そんな中、国内外の居酒屋をハシゴして４０年、包丁を握って３５年の「文壇随一の酒呑み＆料理人」が、自身の理想の居酒屋を開店した？https://t.co/ROeMypld1A

「空想居酒屋」(島田 雅彦著@NHK出版)
産経新聞1/17
コロナ禍のもと、飲食店のかたちが変わろうとしている。そんな中、国内外の居酒屋をハシゴして４０年、包丁を握って３５年の「文壇随一の酒呑み＆料理人」が、自身の理想の居酒屋を開店した？https://t.co/ROeMypld1A

— 新聞メタ書評報「汗牛充棟」 (@syohyomachine) March 5, 2021