「縁食論」(藤原辰史著@ミシマ社) 毎日新聞1/23 世界人口の９人に１人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。https://t.co/aLThPKJUke

「縁食論」(藤原辰史著@ミシマ社)
毎日新聞1/23
世界人口の９人に１人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。https://t.co/aLThPKJUke

— 新聞メタ書評報「汗牛充棟」 (@syohyomachine) March 11, 2021