「中国人の食文化ガイド」(熊四智/日中翻訳学院著@日本僑報社)
読売新聞1/24
「民は食を以て天と為す」中国人の「食」に対する人生哲学である。宴会の歴史、豆腐の起源、飲食のノウハウ、食と栄養、食と免疫力など飲食にまつわるエピソードや成語が満載!https://t.co/jzdtIlds0r— 新聞メタ書評報「汗牛充棟」 (@syohyomachine) March 14, 2021
「中国人の食文化ガイド」(熊四智/日中翻訳学院著@日本僑報社)
読売新聞1/24
「民は食を以て天と為す」中国人の「食」に対する人生哲学である。宴会の歴史、豆腐の起源、飲食のノウハウ、食と栄養、食と免疫力など飲食にまつわるエピソードや成語が満載!https://t.co/jzdtIlds0r— 新聞メタ書評報「汗牛充棟」 (@syohyomachine) March 14, 2021